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伏马菌素等三种毒素在贵州省主粮中污染分布的调查研究

2000年 应用技术
  • 成果简介
课题主要对有毒真菌毒素:FB1、FT、ST对该省主粮的污染状况进行调查研究,分析在该省自然环境、地理位置、海拔高度、储存时间、环境因素等条件影响下,三种毒素对正常粮食的污染水平,为制定粮食卫生标准提供科学依据。采样276份,其中粮食215份、苏麻11份、土壤50份。对样品进行霉菌分离检验,了解霉菌侵染率、检出率。对分离出的三 种毒素的产毒菌进行实室产毒试验,掌握菌株的产毒性能。对118份样品进行F...
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